BD半岛今天(8月30日)下午,由宜昌市茶产业协会和宜茶集团联合主办的“宜红工夫茶文化推广启动仪式暨2024新品品鉴会”在宜昌举办。
《请你喝杯湖北茶》全媒体平台受邀参加宜红工夫茶文化推广论坛,并与宜红茶专家、学者及茶商共话宜红茶文化传播,共同推动宜昌茶叶做大做强做优。
宜昌市农业农村局副局长陈琼在启动仪式上热情致辞,宜茶集团常务副总经理朱银宏代表主办方致辞并分享茶叶市场形势及宜昌茶创新发展思路。
原湖北省研究室二级巡视员孙军表示,今年是宜红工夫茶诞生200周年,同时也是由宜茶集团重新整合宜红品牌1周年。更为可喜的是由宜茶集团出品的宜红工夫茶系列产品宝顺合获第二届“楚茶杯”斗茶大赛红茶组“茶王”奖,此后宜红茶在武汉茶博会、在北京“两展一节”上频频亮相。
下半年将迎来红茶销售旺季,他希望在当前湖北茶产业高质量发展、创新发展过程中,宜红茶作为引领者,责无旁贷,争取代表湖北茶,走向全国、走向全球。
同时,孙军介绍,由湖北省万里茶道申遗办、武汉理工大学出版社以及宜昌市茶产业协会等共同打造的“一带一路”万里茶道系列丛书之一的《宜红茶》,借本次活动契机进行首发。这不仅是宜昌、宜红茶的盛事,也是湖北茶界的幸事,在宣传湖北茶文化,讲好湖北茶故事,以及推动万里茶道申遗等方面有积极意义。
中国工程院院士刘仲华、中国茶叶流通协会会长王庆为该书作序。其中,刘仲华院士表示,湖北茶历史悠久、资源丰富、品质优良,要支持湖北茶、宣传湖北茶。
宜红工夫茶文化推广论坛上,本平台创始人、湖北省农业品牌研究中心主任、宜茶推广大使程军,湖北广播电视台资深主持人BD官方网站、宜茶推广大使林木,三峡旅游职业技术学院党委委员、副校长张耀武,宜红茶制作技艺代表性传承人曹绪勇等行业翘楚共话宜红工夫茶璀璨多元的文化。
林木深情讲述宜红工夫茶的前世今生和内核气质;张耀武阐发文化延续和人才培养的育人之道;曹绪勇娓娓道来宜红茶制作技艺精髓,以“技艺”传承“记忆”。
程军阐释了宜红茶历经风云变幻依然历久弥新的亮点。他表示,宜红茶诞生的时候广受当时外国人的喜欢,称其为“高品”。如今宜红茶强势回归,继承了过去的工艺和滋味,同时在新的环境下,品牌也需要年轻化。如,进行品牌创新,开发出年轻人喜欢且饮用方便的袋泡茶、茶粉;再就是找到与年轻人对话的方式,通过小红书、抖音等新媒体分享,把喝茶变成一种受年轻人喜欢的社交方式,让百年宜红茶焕发新生。
宜昌市茶艺协会会长、三峡职业技术学院副教授孙海燕等10人被授予“我为宜红工夫茶代言”金牌推荐官,将凝聚起各行业同仁们对宜红工夫茶的信心和挚爱。
1824年,广东商人到宜昌传授红茶采制技术,宜红工夫茶(又称“宜红茶”)得以问世,距今整200年历史BD官方网站。
1876年宜昌开埠后,年输出量在15万担左右,巅峰时占到全国红茶出口总额近一半,与“祁红”“滇红”并称为中国传统三大工夫红茶。2018年被国际茶叶委员会授予“世界经典红茶”,2020年获得国家农产品地理标志登记保护,首批入选中欧互认地理标志产品。
今天,“甘醇”“甜美”“高级”的花香味宜红工夫茶新品赢得了现场专家和客户的高度评价。
据介绍,此次推出的花香红茶和花香宜红采用创新工艺,激发原料中的花香因子,使产品的香气更加突出。还有茉莉宜红,吸香效果更明显,用横州的茉莉花精心三窨。
新产品,新香型的背后,是战略举措的先发制人和宏观政策导向的创新;是资源整理、汇聚合力后抱团出征的市场创新;是龙头带动,统一形象,统一步伐,统一声音的创新……
近年来,宜昌市委、市政府积极践行“三茶”统筹理念,落实湖北省“茶十条”及“十大行动”要求,围绕建设现代茶叶强市目标,重组整合宜昌茶产业链,打造产业龙头,激活品牌力量,推动茶产业做大做优做强。
2022年8月,宜茶集团成立,以市场化方式逐步整合宜昌市七大产区茶产业链资源,进一步提高产业集中度和市场竞争力。
2023年,宜茶集团整合宜红工夫茶区域品牌首年,销售额便破一亿元,出口额增长3倍以上,积累了数百家海内外优质客户。
今年以来,宜昌茶企相继在苏州、武汉、广州、杭州、济南、北京BD官方网站、沈阳、西安等全国重点城市参展茶博会、举办品鉴会高达20余场。北京“两展一节”的成功举办,让宜红茶再次在全国掀起新的热潮。
目前,宜昌全市茶叶面积稳定在100万亩左右,年产量11.92万吨、农业产值约59.84亿元、加工产值111.34亿元左右。其中,宜茶集团辐射茶园面积近40万亩,占宜昌茶园面积的三分之一。
据规划,到2025年,宜茶集团力争整合宜昌7个产茶区优质资源,完成集团标准化体系建设,实现茶叶品质和公用品牌价值双提升,销售收入达到10亿元,农业综合产值50亿元;未来5—10年,力争销售收入达到30亿元,农业综合产值150亿元,成为国家级农业产业化龙头企业。在扛起重振宜茶辉煌的使命同时,推动湖北茶产业做大做强做优。