在“世界抹茶超级工厂”品贵州“茶魅BD半岛力”
栏目:公司新闻 发布时间:2024-12-15
 BD官网新华社贵阳10月24日电(记者郭可树)淡绿的抹茶拿铁醇厚清香,深绿的抹茶饼干清苦回甘,青翠的抹茶月饼外皮包裹着桂花馅,散发出淡雅清甜的香气……走进贵州省铜仁市江口县贵茶产业园,扑面而来的“绿色气息”让人瞬间置身于抹茶的世界。这里有全球最大的抹茶单体精制车间,被誉为“世界抹茶超级工厂”。  在产业园的生产车间,记者看到一台台球磨机正在将灭菌后的碾茶磨粉,机器出口铺着一层细密的抹茶粉末。

  BD官网新华社贵阳10月24日电(记者郭可树)淡绿的抹茶拿铁醇厚清香,深绿的抹茶饼干清苦回甘,青翠的抹茶月饼外皮包裹着桂花馅,散发出淡雅清甜的香气……走进贵州省铜仁市江口县贵茶产业园,扑面而来的“绿色气息”让人瞬间置身于抹茶的世界。这里有全球最大的抹茶单体精制车间,被誉为“世界抹茶超级工厂”。

  在产业园的生产车间,记者看到一台台球磨机正在将灭菌后的碾茶磨粉,机器出口铺着一层细密的抹茶粉末。

  “这个车间产出的抹茶粒度可达1300目以上,适用于中高端的抹茶产品。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司董事长蒙祖德介绍,目前,国标规定抹茶目数不低于800目,约为一根头发丝的五分之一,而这一车间产出的抹茶平均目数达1000目,已符合出口欧盟的标准。

  2023年,贵茶集团抹茶单品出口额超过7000万元,抹茶出口量位居全国第一、世界第二。

  没有“标准”不成“产业”。贵州抹茶如今的亮眼成绩BD半岛,得益于标准制定和政策推动。

  为打破贵州抹茶知名度不高、影响力较低的困局,贵州省打出抹茶产业政策“组合拳”:2018年,贵州省发布意见,明确把贵州抹茶树立为省级公共品牌重点打造,贵州省绿茶品牌发展促进会牵头制定《贵州抹茶》省级地方标准,让贵州成为全国第一个设立抹茶地方标准的省份;2021年,贵州编制“十四五”茶产业发展规划,将铜仁列入优质绿茶抹茶出口加工产业带;2022年,贵州进一步制定做大做强抹茶产业推进方案,为抹茶产业高质量发展提供更有力的政策保障。

  在标准推动下,抹茶产业迅速成长为贵州省的一张生态名片。目前,铜仁市已建成高标准抹茶原料基地3万亩,年产抹茶超1000吨BD半岛,综合产值超3.5亿元,开发了4条全球先进的抹茶精制生产线,形成了多集群发展的产业格局。

  贵州茶企同样着力创新BD半岛,研发了抹茶巧克力、抹茶面条、抹茶核桃仁等20余种新兴产品,其中贵茶集团的主打产品“欧标抹茶”已出口到德国、美国、加拿大、沙特、新加坡等40多个国家和地区,以高品质赢得海内外消费者喜爱。

  在产业园一间古色古香的茶室里,茶艺师正向访客讲解抹茶“源于隋、兴于唐、盛于宋”的历程。谈及未来,蒙祖德对贵州抹茶的前景充满了信心:“好山好水出好茶,未来抹茶看贵州。”

  在高标准、好生态的加持下,抹茶已超越一杯饮品、一块点心,成为了贵州茶产业跨山越海的“绿色载体”,用一抹茶香向世界展现无限魅力。